Notre signature culinaire
Nos produits ?
Fruits et légumes frais et au maximum de saison
Charcuteries italiennes de hautes qualités
Viandes fraîches et locale si possible (sélectionnées par la maison Organde)
Fromages Italiens, pour la plupart DOP
Fromages français affinés & sélectionnés par Les Carmes
Et pour les pizzas ?
Sauce tomate Bio
Huile d’olive vierge extra origine Italie
Association de farine de hautes qualité Molino Grassi (dont du petit épeautre)
Notre Cuisine ?
Pâte à pizzas pétrie chaque jours pour une maturation optimale
Pâtes fraîches maison avec farine complète pour la préparation de nos lasagne et cannelloni
Desserts et pâtisseries maison, évidemment !